Главная » 2018 » Июль » 12 » Фельдман И.А. - Любимые блюда
14:51
Фельдман И.А. - Любимые блюда

Всю свою жизнь Исай Фельдман посвятил ресторанному делу. Начав карьеру в качестве ученика повара, он дошел до должности генерального директора «Киевресторантреста», которым руководил с 1984 по 1995 год. А сегодня возглавляет ресторан «Будьмо!», где бывали и продолжают бывать многие знаменитости.

Также Исай Абрамович — автор известнейших кулинарных книг, многие из них уже стали раритетами. Чтобы купить в 1970 годы роман «Три мушкетера» Александра Дюма, нужно было сдать 20 килограммов макулатуры. А чтобы приобрести «Атлас кулинарной мудрости» Исая Фельдмана — втрое больше! В практическом пособии приводится около 1700 рецептур, позволяющих при рациональном расходовании пищевых продуктов приготовить наиболее популярные блюда.

Автор: Фельдман И.А.
Язык: Русский
Издательство: Реклама
Жанр: Кулинарная литература
Год: 1987
Формат: pdf
Размер: 93.8 Мб

Скачать Фельдман И.А. - Любимые блюда

Категория: Книги | Просмотров: 7 | Добавил: zyzy | Теги: литература, Любимые блюда, Электронная книга, книга | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Похожие новости:




Сообщить о дубле или не работающей ссылке:
Админу.

avatar